• Strona główna
  • O Nas
  • Kontakt
  • Blog
  • Oferta
  • DANIA GŁÓWNE
  • ZUPY
  • ŚNIADANIA
  • DESERY
  • DODATKI
  • SAŁATKI
  • Menu
  • Skip to right header navigation
  • Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Strategie Żywienia

Pyszne przepisy i zdrowe gotowanie.

  • Strona główna
  • O Nas
  • Kontakt
  • Blog
  • Oferta
  • DANIA GŁÓWNE
  • ZUPY
  • ŚNIADANIA
  • DESERY
  • DODATKI
  • SAŁATKI

Kotlety z kaszy jaglanej i ciecierzycy

6 lutego 2021 //  by Erwina

Kotlety z kaszy jaglanej i ciecierzycy

Kotlety z kaszy jaglanej i ciecierzycy, składniki:

  • 80g kaszy jaglanej
  • 300g ciecierzycy (ugotowana lub z puszki)
  • 2 ząbki czosnek
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka tahini
  • bułka tarta
  • Przyprawy: 1 łyżka posiekanej pietruszki, 1 łyżeczka kminu rzymskiego, 1 łyżeczka papryki słodkiej, 1/3 łyżeczki ostrej papryki, pieprz
  • Jogurtowy sos czosnkowy:
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • posiekany koperek
  • nasiona granatu

Sposób przygotowania:

  1. Kaszę jaglaną przepłucz kilka razy. Włóż do garnka i zalej wodą ok. 300 ml. Gotuj pod przykryciem.
  2. Ciecierzycę przepłacz, zmiksuj z ugotowaną kaszą jaglaną. Dodaj drobno posiekany czosnek, jajo, bułkę tartą (2 łyżki), tahini i pozostałe przyprawy.
  3. Wilgotnymi dłońmi przygotuj kotleciki. Obtocz w bułce. Rozgrzej mocno patelnie i usmaż na złoty kolor z dwóch stron.
  4. Przygotowanie sosu: czosnek i koperek drobno posiekaj, dodaj do jogurtu. Dokładnie wymieszaj. Posyp nasionami granatu.
  5. Podawaj z warzywami (u nas): marchew, sałata, cebula, kapusta.

Kategoria: DANIA GŁÓWNE, SAŁATKI

  • Tosty z bazyliowym pesto i mozzarellą
  • Aksamitny krem z kalafiora i ziemniaków
  • Lody malinowe z jogurtem greckim
  • Sałatka z serem feta i pomidorami
  • Krem z pieczonych buraków z awokado
Previous Post: «Kurczak z sałatką z fasolki, soczewicy, moreli i brukselki Kurczak z sałatką z fasolki, soczewicy, moreli i brukselki
Next Post: Marchewkowe placuszki z cytrynowym jogurtem placuszki marchwkowe»

Primary Sidebar

Najnowsze wpisy

  • Tosty z bazyliowym pesto i mozzarellą
  • Aksamitny krem z kalafiora i ziemniaków
  • Domowe lody malinowe z jogurtem greckim
  • Sałatka z serem feta, pomidorami i papryką
  • krem z burakow

Site Footer

  • Kontakt
  • O Nas
  • Polityka cookies
  • Polityka prywatności

Copyright © 2023 · Mai Lifestyle Pro on Genesis Framework